Vogelbeere Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	21 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	423 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	21 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	72 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	427 µg (1423 i.E.) (≈ 47 % NW) 47 %	423 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	2.563 µg (8543 i.E.) (≈ 128 % NW) 128 %	2.538 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	26 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	26 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	51 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	172 µg (≈ 1 % NW) 1 %	170 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	672 µg (≈ 4 % NW) 4 %	665 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	87 µg (≈ 1 % NW) 1 %	86 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	43 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	7 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	2,97	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	2,97	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	63.401 µg (1268 i.E.) (≈ 63 % NW) 63 %	62.773 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	540 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	535 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	540,00	534,65	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	11 µg (≈ 17 % NW) 17 %	11 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg	2.300 mg
Kalium	215 mg (≈ 5 % NW) 5 %	213 mg	4.000 mg
Calcium	45 mg (≈ 5 % NW) 5 %	45 mg	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	19 mg	350 mg
Phosphor	35 mg (≈ 5 % NW) 5 %	35 mg	700 mg
Schwefel	18 mg	18 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,29 : 1	1,29 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.053 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2.033 µg	12.500 µg
Zink	280 µg (≈ 3 % NW) 3 %	277 µg	8.500 µg
Kupfer	97 µg (≈ 8 % NW) 8 %	96 µg	1.250 µg
Mangan	1.691 µg (≈ 48 % NW) 48 %	1.674 µg	3.500 µg
Fluorid	32 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	8.274 mg	8.192 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	8.274 mg	8.192 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	11.031 mg	10.922 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	5.515 mg	5.460 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	5.516 mg	5.461 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.847 mg	1.829 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.847 mg	1.829 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	811 mg	803 mg	–
Isoleucin	60 mg (≈ 4 % NW) 4 %	59 mg	1.500 mg
Leucin	128 mg (≈ 4 % NW) 4 %	127 mg	2.925 mg
Lysin	57 mg (≈ 3 % NW) 3 %	56 mg	2.250 mg
Methionin	32 mg (≈ 4 % NW) 4 %	32 mg	780 mg
Phenylalanin	90 mg (≈ 29 % NW) 29 %	89 mg	310 mg
Threonin	60 mg (≈ 5 % NW) 5 %	59 mg	1.125 mg
Tryptophan	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	30 mg	300 mg
Tyrosin	112 mg (≈ 6 % NW) 6 %	111 mg	1.875 mg
Valin	73 mg (≈ 4 % NW) 4 %	72 mg	1.950 mg
Arginin	103 mg	102 mg	–
Histidin	33 mg (≈ 4 % NW) 4 %	33 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	66 mg	65 mg	–
Asparaginsäure	128 mg	127 mg	–
Cystein	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	33 mg	310 mg
Glutaminsäure	212 mg	210 mg	–
Glycin	81 mg	80 mg	–
Prolin	55 mg	54 mg	–
Serin	70 mg	69 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	104 mg	103 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	76 mg	75 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	28 mg	28 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	214 mg	212 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	7,00	6,93	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	207,00	204,95	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.062 mg	1.051 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	441,00	436,63	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	621,00	614,85	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	3 g	3 g	–
Rohasche	0,7 g	0,7 g	–